Recetas de torta de naranja: las recetas que te harán triunfar

PorAna Lopez

24 Ago, 2017 - 11:00

En este artículo te ofrecemos distintas recetas de torta de naranja para que compruebes lo que te has perdido hasta ahora.

La torta o pastel de naranja es una de las más sencillas y rápidas de hacer. Además, está deliciosa y es perfecta para cualquier momento del día.

2 recetas de torta de naranja

1. Receta de torta de naranja esponjosa

– Ingredientes –

• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 100 g de harina de trigo
• 10 g de levadura
• 2 huevos
• 1 naranja (solo la ralladura)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de mermelada de naranja

– Preparación –

• En primer lugar batimos el azúcar con la mantequilla y removemos bien hasta tener una pasta homogénea.
• Añadimos los huevos y continuamos mezclando.
• Una vez mezclados los huevos, añadimos la harina, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y la levadura.
• Mezclamos bien hasta tener una masa cremosa y introducimos el molde en el horno (previamente precalentado a 180ºC) durante unos 30 o 35 minutos.
• Dejamos enfriar y desmoldamos.

2. Receta de torta de naranja y chocolate

Si tienes más tiempo y lo que realmente estás buscando son recetas de torta de naranja más dulce y algo más elaborada a continuación te dejamos una deliciosa receta de torta de naranja con una cobertura de chocolate.

– Ingredientes –

• 1 naranja de zumo grande
• 3 huevos
• 220 g de azúcar
• 70 ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química
• 170 g de harina de trigo
• ¼ de cucharada de sal

Para el chocolate:

• 200 ml de nata
• 200 g de chocolate para postres
• 2 cucharadas soperas de miel
• 2 cucharadas de mantequilla

– Preparación –

• Lavamos la naranja, la partumos en trozos y la introducimos en el vaso de la batidora con la piel incluida.
• Añadimos los huevos, el azúcar y el aceite de girasol, y batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Colocamos todo en un bol y tamizamos con levadura y sal. En ese punto, comenzamos a mezclar todo con unas varillas de mano.
• Untamos un molde con mantequilla y vertemos la masa sobre él.
• Horneamos durante unos 30 minutos a 180ºC y mientras preparamos el chocolate.
• Calentamos la nata en un cazo junto con la mantequilla hasta que rompa a hervir.
• Partimos el chocolate en trozos en un bol y echamos por encima la mezcla de la nata con la mantequilla. Intenta no mover hasta que no pasen, como mínimo, cinco minutos.
• Transcurrido ese tiempo, mezclamos bien y comenzamos a distribuirlo en la tarta. Lo ideal es partir la torta en dos mitades y así distribuir el chocolate en el centro y después cubrirla por completo.

Las recetas de torta de naranja son sencillas y muy efectivas. ¿Conoces más recetas de torta de naranja? ¿Qué te parecen estas?

Puede interesarte:

• Tarta de queso con Thermomix: una receta saludable
• 2 recetas de torta de banana: con caramelo y con dulce de leche
• Recetas de brownie para chuparse o dedos
• Receta fácil y ligera de galletas de chocolate